Dein Tabellenaufbau ist nicht gut - besser komplett in Listenform. Dazu nimmst Du eine separate Spalte für den Laden (Döner King, Doy Doy etc.) und eine weitere für das Datum. Das Ganze führst Du lückenlos untereinander auf. Dann kannst Du das problemlos mit einer Pivottabelle auswerten.
Vielen Dank für den Tipp , die Tabelle ist recht spontan und auf die schnelle zwischendurch entstanden. Ich muss aber dazu sagen ich verstehe nicht so ganz was du meinst vor allem hab ich keine Ahnung von Pivottabellen